加工所登上联合国舞台 向国际一流迈出坚实一步

    2015年11月20日，经农业部、中国农科院推荐，联合国粮农组织（FAO）将农产品加工所作为FAO南南合作的中国伙伴整体进入Gateway平台，向全世界开放研究所资源和专家信息，代表FAO承担指导农产品加工技术研究、开发、技术转移与培训、青年学者交流、技术示范等相关工作任务。这标志着农产品加工所在实施走出去战略、建设国际一流科研院所的征程中迈出了坚实一步，意义重大。
    我院农产品加工所进入FAO南南合作Gateway平台是实施走出去战略的举措之一，是迈向国际一流的重要一步，也是今年8月戴小枫所长率团访问FAO的重要成果之一。世界经济社会发展规律表明，当一个国家/地区人均GDP不足1000美元时，粮食不足和饥饿是社会的主要矛盾；在1000-3000美元时，初步实现粮食自给或基本自给，如何消除贫困成为主要矛盾，以农产品产后保鲜、贮藏加工为主的农产品加工业开始成为这些国家消除贫困的抓手；在3000-10000美元时，食品安全问题成为主要矛盾，农业面临可持续发展的挑战；超过10000美元以后，营养健康成为主要矛盾，农产品加工以满足营养健康的需求为己任，成为现代农业的主体和战略新兴产业。中国改革开放30年来农产品加工业得到快速发展，2014年我国人均GDP抵近8000美元，取得了举世瞩目的成绩，我国农产品加工业发展的成功经验、道路、模式、技术、专家、人才、管理等对处于不同发展阶段的广大发展中国家极具借鉴意义。
    近年来，戴小枫所长不断创新治所理念，在国际合作方面率先提出“四个一”、“外籍导师制”等制度，先后与美国农业部农业研究局东部研究中心、国际真菌毒素学会、加拿大农业部圭尔夫食品研究中心、荷兰瓦赫宁根大学食品学院、比利时鲁汶大学、意大利国家新技术、能源和可持续经济发展机构（ENEA）等国际一流科研院所、国际组织建立了18个联合研究中心，引进海归人才30多位、高端外籍专家10多人，签署国际合作协议32份，引领农产品加工所不断朝着建成“国内领先、世界一流”现代农业科研院所的宏伟目标迈进。本次农产品加工所进入FAO南南合作Gateway平台是研究所作为我国农产品加工领域唯一的国家队义不容辞的责任，是农产品加工所开放办所、以开阔的胸襟走向世界、迈向国际一流的必然，是农产品加工所落实国家“一带一路”战略的重要举措，在我院也属首次，必将为我国农业走向世界、实现中华民族伟大复兴的征程做出新的更大的贡献。
    （FAO南南合作网关链接：http://www.fao.org/south-south-gateway/en/）