发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种扁形名优绿茶加工方法 |
| 申请日 | 2009-05-14 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 茶叶研究所 |
| 发明设计人 | 尹军峰;袁海波;汪 芳;许勇泉;陈建新;吴惜丽;苏练余;谢刚文;王新华;白坤元 |
| 摘要 | 本发明提供一种扁形名优绿茶加工方法，首先将鲜叶进行摊青处理，随后 连续进行滚筒杀青、微波缓苏、自动理条等处理，再用冷却贮放机对理条叶进 行冷却，冷却后进入扁形茶炒制机炒干，最后根据在制品的毫毛多少决定是否 需要进入六角辉干机脱毫处理或直接采用远红外提香机进行提香。本发明集成 运用叠式多层摊放架、滚筒杀青、微波杀青机、自动理条机、冷却贮放机、炒 制机、六角辉干机/远红外提香机等加工工序及设备综合考虑，所制得产品外观 扁平光滑，香高味醇，实现了扁形名优绿茶的机械化加工。 |