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发明专利

基本信息
标题 一种木薯食品的生产方法
申请日 2008-10-16 00:00:00.0 
申请专利权人 188bet平台app官方 作物科学研究所  
发明设计人 吕飞杰;吕小文;台建祥;李开绵;陶海腾;陈晓明;秦玉昌;付勤  
摘要 本发明涉及一种木薯食品的生产方法。将木薯块根去除外皮后切片,预煮后再用蒸汽蒸,干燥后进行筛分,得到成品。本方法操作简便,生产成本低;且成品不含氢氰酸,具有木薯原有风味,可直接食用。  
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