发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 不易结晶蜂蜜及其制备方法 |
| 申请日 | 2009-12-16 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 蜜蜂研究所;北京中蜜科技发展有限公司 |
| 发明设计人 | 彭文君;田文礼;韩胜明;高凌宇;国占宝;方小明;罗其花;赵亚周 |
| 摘要 | 本发明提供了一种不易结晶蜂蜜及其制备方法。通过对蜂蜜加工的工艺流程和工艺参数进行调整和优化，经过融蜜、粗滤、配料、中滤、真空脱水、破晶核、精滤、冷却、灌装、装箱工序得到不易结晶蜂蜜。本发明与现有技术相比，实现了不添加任何物质延缓蜂蜜结晶，延长了蜂蜜的货架期。 |