发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 重组毕赤酵母的高密度发酵工艺 |
| 申请日 | 2008-09-08 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 兰州兽医研究所 |
| 发明设计人 | 才学鹏;侯俊玲;王颖;骆学农;丁军涛;张少华;郑亚东;赵松波 |
| 摘要 | 本发明公开一种重组毕赤酵母高密度发酵工艺，特别是采用全自动控制发酵罐进行发酵的工艺。本发明的工艺方法是将工作种子接种于BSM培养基中，培养温度为28℃，并进行搅拌，加氨水或磷酸控制发酵体系的pH值为4.8，罐压为0.8个大气压，当发酵罐中的甘油耗尽后一次缓慢加入甘油溶液280ml，待甘油再次彻底耗尽后，分五次缓慢加入每升含PTM?12ml的甲醇溶液进行甲醇诱导，诱导72小时后结束发酵。 |