发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种低温木聚糖酶BA-XYL11A及其基因和应用 |
| 申请日 | 2011-11-15 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 饲料研究所 |
| 发明设计人 | 姚斌;黄火清;杨培龙;刘琼;罗会颖;柏映国;王亚茹;石鹏君;孟昆;袁铁铮 |
| 摘要 | 本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种低温木聚糖酶BA-XYL11A及其基因和应用。本发明提供了一种低温木聚糖酶BA-XYL11A，其具有如SEQ？IDNO.1或2所示的氨基酸序列，且本发明还提供了编码上述低温木聚糖酶BA-XYL11A的基因，其核苷酸序列如SEQ？ID？NO.3、4或5所示，以及包含该基因的重组载体和重组菌株及其应用。本发明的低温木聚糖酶BA-XYL11A所以在工业和农业上的应用可以节省大量的能源。本发明的低温木聚糖酶是一种性质优良的、适合于在食品、饲料工业中应用新的低温木聚糖酶。其最适pH为5.0，在pH？3-6都有较高的酶活性；在低温下有很高的催化活性，催化效率要比其它的低温木聚糖酶高，即使在0℃时仍然具有约27％的相对活性。 |