发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种番茄营养咀嚼片及其制备方法 |
| 申请日 | 2009-04-14 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 毕金峰;丁玉平;方 蕾;姚学平;曾 萃;董 维;方 芳 |
| 摘要 | 本发明公开了一种番茄营养咀嚼片及其制备方法。该番茄营养咀嚼片，它的活 性成分包括番茄和低聚异麦芽糖。本发明的番茄营养咀嚼片营养价值高，兼具番茄 红素和低聚异麦芽糖的双重保健功效，风味独特，易于携带，可随时随地即取即食。 本发明采用粉末直接压片法制备番茄营养咀嚼片，该方法解决了以往同类营养咀嚼 片生产过程中，需先湿法造粒再压片的问题，无须添加其它压片辅料或添加剂，从 而简化了加工工序，提高了加工效率。 |