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发明专利

基本信息
标题 从亚油酸异构酶产生菌中提取纯化亚油酸异构酶的方法
申请日 2007-05-25 00:00:00.0 
申请专利权人 188bet平台app官方 农产品加工研究所;  
发明设计人 吕加平;王丽敏;任星环;江均平  
摘要 本发明公开了一种从亚油酸异构酶产生菌中提取纯化亚油酸异构酶的方法。该方法包括:1)用超高压均质法破碎亚油酸异构酶产生菌的菌体细胞,得到均质液,将该均质液进行离心,收集含有蛋白质的上清液得到粗酶液;2)进行(NH?)?SO?饱和度为60-90%的(NH?)?SO?分级沉淀,收集沉淀,用磷酸钾缓冲液悬浮,得到粗酶液;3)将粗酶液进行进行离子交换层析;所述离子交换层析采用pH为5.5-7.0、摩尔浓度为0.1-0.7mol/L的NaCl溶液进行线性洗脱将酶液进行凝胶过滤层析,收集具有亚油酸异构酶活性的洗脱峰酶液;4)用摩尔浓度为0.08-0.15mol/L、pH为5.5-7.0的磷酸钾缓冲液进行透析脱盐;5)进行凝胶过滤层析,所述凝胶过滤层析中采用的洗脱液为摩尔浓度为0.08-0.15mol/L、pH为5.5-7.0的磷酸钾缓冲液得到亚油酸异构酶。  
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