发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种茶氨酸的提取工艺 |
| 申请日 | 2003-12-04 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 茶叶研究所 |
| 发明设计人 | 林智;杨勇;谭俊峰;尹军峰;吕海鹏;成浩 |
| 摘要 | 一种茶氨酸的提取工艺，属于茶叶深加工技术领 域，包括如下步骤：壳聚糖絮凝去杂、吸附脱色、阳离子交换 树脂吸附、氨水洗脱、减压浓缩、阴离子交换树脂吸附去杂、 浓缩醇沉、重结晶。本发明所述工艺提取的茶氨酸的纯度达到 95％以上，且茶氨酸的回收率达到65％以上。由于采用壳聚糖 絮凝去杂，使影响阳离子交换树脂交换吸附功能的杂质得到有 效清除，树脂的再生性能好，可再生多次使用。采用阴离子交 换树脂可有效的去除杂质氨基酸。且本工艺不需要设计专门的 设备用来实施，易于工业化生产。 |