发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种低热乳粉的制备方法 |
| 申请日 | 2011年05月06日 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 吕加平;孔凡丕;刘鹭;张书文;崔文明;李红娟 |
| 摘要 | 本发明公开了一种低热乳粉的制备方法。所述方法包括如下步骤：用孔径为0.8μm-1.4μm的无机膜对脱脂乳进行微滤除菌并浓缩后得到微滤乳；将所述微滤乳依次进行真空浓缩和喷雾干燥后即得所述低热乳粉。本发明提供的制备方法中，原料乳经微滤除菌后，其中的耐热菌和芽孢几乎完全截留，可以大大的延长设备的运行时间，从而提高生产速度，降低生产成本。 |
| 授权公告号 | CN102217674B |