发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌及其应用 |
| 申请日 | 2013年09月25日 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 刘阳;魏丹丹;周露;张初署;邢福国;赵月菊;王龑 |
| 摘要 | 本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株。本发明所提供的不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株具体为黄曲霉（Aspergillus?flavus）GZ-17，它在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC?No.8050。实验证明，本发明所提供的黄曲霉菌株GZ-17对产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株产毒有抑制作用，在该菌株与产毒菌的孢子浓度比为105:105时，该不产毒菌对产毒菌的抑制产毒率达到近96%。该菌株对于抑制产毒黄曲霉侵染农产品、降低农产品中黄曲霉毒素污染具有重要意义。 |
| 授权公告号 | CN103509723B |