发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 富有机铬大麦虫虫粉及其制备方法 |
| 申请日 | 2013年10月11日 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 饲料研究所;北京德诚利华生物科技有限公司 |
| 发明设计人 | 石冬冬;张萍;杜毅峰;刘庆生;马书宇;范志影;田园 |
| 摘要 | 本发明涉及一种富有机铬大麦虫虫粉及其制备方法。该富有机铬大麦虫虫粉中有机三价铬的含量为10mg/kg-200mg/kg；其制备方法包括以下步骤：将富有机铬大麦幼虫先用去离子水清洗，然后经冷冻脱水、低温压榨、粉碎和超微粉碎即可。本发明所制得的大麦虫虫粉，不仅其中有机配合铬的构象可以得到很好的保留，其中还富含游离氨基酸、水溶性蛋白质、甲壳素等营养物质，其中蛋白质变性程度低，粉碎后各种营养物质的颗粒度极小，更利于消化吸收，且油脂含量较低，对肥胖人群、糖尿病人等特殊人群具有显著的保健作用。 |
| 授权公告号 | CN103478724B |