发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种猕猴桃片及其制备方法 |
| 申请日 | 2013年12月23日 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 毕金峰; 刘璇; 陈芹芹; 周沫; 曾目成; 吴昕烨; 焦艺 |
| 摘要 | 本发明公开了一种猕猴桃片及其制备方法。该方法，包括如下步骤：将猕猴桃去皮后切片，进行微波真空干燥，得到猕猴桃半成品后再进行红外干燥，得到所述猕猴桃片。该方法因在干燥过程中不添加色素和其他添加剂等，产品较大限度的保留了原水果的颜色和风味，纯净天然，安全卫生，口感酥脆。 |
| 授权公告号 | CN103829361B |