实用新型专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种融熔乳化锅 |
| 申请日 | 2008-12-18 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所;北京格美双佳科技发展有限公司 |
| 发明设计人 | 吕加平;李为国;曹顺义;谢跃杰 |
| 摘要 | 本实用新型公开了一种融熔乳化锅。该熔融乳化锅包括锅体(10-1)，其中， 所述融熔乳化锅还包括锅内胆(10-2)、均质乳化变频电机(18)、乳化主轴(9)和 均质乳化头(8)；所述锅内胆(10-2)置于锅体(10-1)内，所述锅内胆(10-2) 和锅体(10-1)之间设有夹层(10-3)；所述锅体(10-1)设有进液口(5)和排气 口(11)；所述乳化主轴(9)的一端设有均质乳化头(8)，所述均质乳化头(8) 伸入锅内胆(10-2)。本实用新型的熔融乳化锅采用真空熔融的方式，水浴加热升 温缓和，搅拌切割速度可调，不糊锅；加热温度和真空度自动控制；改变了常规开 放式排料方式，采用净化压缩空气在锅体密闭的情况下排出加工物料，大大减少了 环境对产品的污染。 |
| 授权公告号 | CN201341389 |