实用新型专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种制备多分子量植物蛋白肽的反应系统 |
| 申请日 | 2013年11月18日 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 顾丰颖; 王锋; 李凯; 李志强 |
| 摘要 | 本实用新型涉及多分子量植物蛋白肽制造领域，尤其涉及一种制备多分子量植物蛋白肽的反应系统。该系统包括两级以上的单级酶反应系统；每个所述单级酶反应系统包括一个酶反应器，所述酶反应器的出料口通过出料管与膜分离装置的入口相连；倒数第二个之前的膜分离装置的未透过液出口通过回流管与酶反应器相连，透过液出口通过下级进料管与相邻的下一级单级酶反应系统的酶反应器相连；所述出料管、回流管和下级进料管上分别设置有加压泵。该系统包括两级以上的单级酶反应系统，并且所有单级酶反应系统串联连接，在各级反应系统中采用不同孔径的分离膜对酶解产物按分子量分级处理，可提高酶利用效率，降低膜负荷，延长连续作业时间。 |
| 授权公告号 | CN203613198U |