实用新型专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种防沸油型油水分离油炸机 |
| 申请日 | 2014年12月08日 |
| 申请专利权人 | 188bet平台app官方 农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 黄峰; 张泓; 张春江; 胡宏海; 刘倩楠; 张雪; 陈文波; 张荣; 李慧超; 黄艳杰; 徐芬; 孙红霞 |
| 摘要 | 本实用新型公开了一种防沸油型油水分离油炸机，通过将油水分离油炸机的储水腔与水循环系统连通，实现油水分离油炸机底部水温的严格控制，有效避免沸油现象的发生，消除油炸机使用过程中的安全隐患。同时，通过将水循环系统的冷却装置与对冷冻原料进行解冻、清洗或其它产生冷却水的冷却池连通，形成冷却水循环通路，对循环冷却管进行高效的冷却。通过在储水腔和油炸腔内分别设置测温装置，并将测温装置与控制系统连接，通过控制系统的控制及时对水温和油温进行调控，并可通过控制系统预设水或油的温度，实现水温和油温的自动、智能化控制。通过设置物料传递链，同时将物料传递链与其它工序链条进行对接，实现工业化、连续化油炸。 |
| 授权公告号 | CN204409397U |