“栗园油鸡蛋鸡”充分利用了我国优质地方鸡品种遗传资源和有利基因，在保持商品代耗料较低、蛋品质优良的同时，考虑了商品代和父母代淘汰鸡的高附加值，商品代公雏育成后具有北京油鸡的基本外貌特征及肉品质，生长速度与中速黄羽肉鸡相当，可作为优质鸡鸡苗，增加父母代种鸡场收益。淘汰母鸡作为优质老母鸡，售价较传统淘汰老母鸡高30%至1倍以上，增加了商品代养殖场的收益，可显著降低市场风险。新品种适应性强，笼养散养均可。