目前我国养蜂生产中普遍存在“先取稀蜜后浓缩”的生产模式，所获取的蜂蜜水分含量高、品质差，需要浓缩加工，而加工过程不仅劣化蜂蜜品质，也给掺假提供了便利。本技术开创了“强群多箱体成熟蜜生产技术”，建立了天然成熟蜂蜜优质高产技术规范，形成了成熟蜂蜜的质量控制技术，揭示了成熟与未成熟蜜间存在显著功能组分差异，且成熟蜜生物学活性更强。