近日，188bet平台app官方 麻类研究所植物源功能因子评价与生物合成团队联合188bet平台app官方 作物科学研究所等国内高校及科研单位研究人员，以人体乳腺癌细胞MDA-MB-231为模型，从多组学水平系统分析多肽lunasin干预对MDA-MB-231的胞内调控作用，揭示lunasin抑制乳腺癌细胞增殖的分子机制。该研究为植物源活性肽lunasin在抗癌产品方面的开发应用提供理论支撑。相关研究成果发表于《食品科学与人类健康（Food Science and Human Wellness）》。
lunasin是一种含44个氨基酸的活性肽，最早从大豆中分离获得，在不同品种大豆中的含量为0.6~3.2g/kg。lunasin含有由Arg、Gly和Asp残基组成的RGD细胞粘附模块，且其羧基末端含9个天冬氨酸残基，这一结构特点可能对其生理活性发挥着决定性作用。相关研究已证实，lunasin具有调节机体免疫应答、诱导癌细胞凋亡、抑制肿瘤形成等功能活性。然而，lunasin的抗癌机制仍缺乏系统研究。
该研究发现，lunasin可显著抑制人体乳腺癌细胞MDA-MB-231的增殖。基于独特的RGD细胞粘附基序和poly-D结构，lunasin可通过溶酶体-线粒体轴抑制DNA复制相关基因和蛋白的表达，并高度激活半胱天冬酶介导的线粒体凋亡，诱导癌细胞凋亡，从而发挥抗癌功能。
该研究得到188bet平台app官方 科技创新工程项目的资助。
原文链接：https://doi.org/10.1016/j.fshw.2022.06.018
