张秀荣潜心研究芝麻二十余载，被媒体誉为“根植田野的芝麻花”。她先后主持国家973子课题等项目20余项，获各类成果奖7项、专利3项，以第一或通讯作者发表论文60余篇，SCI论文18篇，累计影响因子50.2，单篇最高达10.5。已培育芝麻新品种16个，转化率居全国同行业前茅，所育品种在我国江淮流域主产区覆盖率30％以上，创造了显著社会经济效益。
经过长期努力，张秀荣带领团队建立了来源于国内外60个国家和地区近5600份芝麻种质资源实物和17万项次数据信息共享平台，发掘和创造出300余份优异和特异新种质，在国际上率先建立了芝麻资源核心收集品，累计被科研院所、大学等利用3000余份次，作为核心材料直接或间接育成芝麻品种20余个。（通讯员 余波）
