薛亮充分肯定了加工所在学科建设、平台建设、人才队伍等方面取得的成绩。他指出，加工所要紧紧围绕农产品加工这个主题，以农产品加工、质量与安全、物流与保鲜3个重点学科为方向，进一步加强学科建设，凝练目标、突出特色、立足创新。要大力开展农产品加工基础研究、关键技术研究、技术集成与熟化、产品研制等，形成研究特色与优势。在产业发展模式上，要以科技产业开发实体为依托，培育自主知名品牌，生产标志性系列产品，加快新产品研制和技术成果转化，突出技术开发、技术转让、技术服务优势，走成套技术转让的特色之路。通过与企业进行技术对接，形成科研与服务产业良性互动，将加工所的各项工作推上一个新的台阶，努力实现面貌大改变的跨越式发展目标。
调研期间，薛亮考察了农业部农产品加工综合性重点实验室、农产品加工工程中心。
科技管理局副局长陆建中、财务局副局长吴胜军等陪同调研。（通讯员 李紫陌）
