
据了解,2013年茶叶产业技术体系全面完成年度各项工作任务,并取得了重要进展。在前期筛选的低氟品种和研究提出的砖茶配套加工工艺的基础上,以低氟品种“槠叶齐”、“中茶108”为原料试制成高品质青砖茶,并在内蒙古鄂尔多斯开展消费者试饮调研,经测试,这两个低氟品种所制成的青砖茶样品受到了当地消费者的普遍接受;调研了青海省2个地区的砖茶消费量,利用RAMA模型进行人群摄入氟的暴露量评估。新筛选出两种替代农药在全国示范24500亩次,研究运用超滤膜技术降解茶汤中水溶性农药。研制的KM3CG-30型、3SL-60(150)D型茶园翻耕管理机,分别列入国家、江苏省农机财政补贴目录,验证并完善绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的机械采茶技术规程,在广东、云南等地试验示范效果良好。体系在支撑茶产业发展方面也做了大量工作,配合农业部优农中心完成了我国茶叶品牌的推荐,研究了我国茶叶产业发展特点、存在问题并提出了发展建议,为湖北恩施和赤壁、江西九江等地方政府提供了茶产业发展咨询建议。此外,还组织了全国茶园替代农药示范应用现场观摩会等活动,加快体系成果的示范推广;开展了技术培训、示范基地建设等工作,进一步加强与基层农技推广体系的对接;针对南方茶区高温干旱、春茶销售形势异常、信阳茶叶质量安全等问题及时开展了应急性技术指导和调查研究。(通讯员 张璐君)