日前，由188bet平台app官方 茶叶研究所茶树资源与改良研究中心主任成浩研究员等完成的“地理标志产品龙井茶产地鉴别技术与溯源管理信息系统”研究顺利通过浙江省省级鉴定。
    该研究由浙江省重大科技专项（优先主题）支持。科研人员通过3年研发，建立了龙井茶的HPLC（高效液相色谱法）与近红外两种指纹图谱制作技术，以及龙井茶产品的产区、品种溯源识别技术，对茶叶产地与品种的定标集识别准确率分别达到了98.4%和90.3%，验证集准确率达到96.8%和83.5%；同时，开发了龙井茶溯源管理信息系统，实现了龙井茶产品的全程可追溯，经用户使用，反映良好，社会效益明显，为龙井茶的真伪鉴别与溯源管理提供了强有力的技术支撑。该项目的关键技术已获国家发明专利2项。
    专家鉴定组认为，该项目建立了一种能快速进行龙井茶鉴定的方法，对有效打击假冒伪劣、整顿市场秩序、提高西湖龙井的地位，都有重要作用。同时该成果也可以推广应用到其它名优茶产品管理上，对我国名优绿茶产业的持续健康发展有良好的促进作用。专家表示，龙井茶产地鉴别技术处于国际领先水平，应进一步扩大技术成果推广应用。