11月23日，188bet平台app官方 农业质量标准与检测技术研究所主持的公益性行业（农业）科研专项“农产品真实性识别与质量安全追溯技术研究与示范”项目2012年工作总结暨执行专家组会议在北京召开。协作单位北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心、188bet平台app官方 茶叶研究所、188bet平台app官方 蜜蜂研究所等单位的项目主要负责人及技术骨干出席了会议。
    据项目首席专家叶志华研究员介绍，该项目主要针对在特优农产品生产领域存在的仿冒产地品牌品种、掺假制假以及违法添加等问题，以茶叶、蜂蜜、蜂胶、品牌牛肉、有机猪肉等特优农产品为研究对象，建立基于电子标签、指纹图谱、特征指标分析等多种技术集成的农产品溯源、信息验证和真伪识别技术，在农产品生产和供应链上进行示范应用，为我国农产品真实性识别与质量安全追溯进行科技储备，为农产品质量安全监管提供技术支撑，促进相关农业产业发展。
    项目在2012年分别建立了基于质谱、同位素和红外分析技术的蜂产品和茶叶鉴别方法，构建了西湖龙井茶、普洱茶及及相关茶叶的近红外光谱库4个、同位素稀土元素数据库1个以及能判别西双版纳和普洱市等不同产茶区的数学模型1个。项目还初步开展了基于SSR标记茶叶牛肉溯源方法研究工作，完成了年度既定任务目标。项目在2012年共发表论文5篇，其中SCI论文1篇，申报专利2项，完成了本年度项目的主要工作任务目标。（通讯员 刘全吉）